Introduction
Le titre professionnel de Responsable d’établissement touristique (niveau 6) vise à former des professionnels capables de piloter, développer et gérer un établissement relevant du secteur touristique, quelle que soit sa nature.
Contrairement à une vision restrictive centrée uniquement sur l’hébergement, ce titre s’applique à une grande diversité de structures touristiques :
- établissements d’hébergement (hôtels, campings, résidences de tourisme, villages vacances),
- établissements de restauration à vocation touristique,
- sites et structures événementielles,
- offices de tourisme et structures d’accueil touristique,
- équipements de loisirs et de services touristiques.
Le responsable d’établissement touristique assure la gestion opérationnelle, commerciale, humaine et financière de la structure, dans un objectif de qualité de service, de satisfaction client et de performance économique, tout en respectant la réglementation et les normes du secteur.
Référent handicap
Nos formations et notre établissement sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Un référent handicap est nommé à cet effet : contact@occitanie-business-school.fr | 06 75 80 25 20
Prérequis du TP – Responsable d’Etablissement Touristique
Objectifs
- Piloter l’activité globale d’un établissement touristique ou d’une structure accueillant du public touristique
- Manager des équipes pluridisciplinaires et organiser le travail au quotidien
- Développer l’attractivité et la commercialisation de l’offre touristique
- Garantir une expérience client qualitative et cohérente avec le positionnement de la structure
- Assurer la gestion administrative, financière et réglementaire de l’établissement
Les compétences acquises sont transversales et transférables, quel que soit le type d’établissement touristique géré.
Les suites de parcours possibles
- Licence professionnelle ou Bachelor en management du tourisme ou hôtellerie (niveau 6)
- Master en tourisme, hôtellerie ou management international (niveau 7)
- Formations complémentaires ciblées (Revenue Management, E-tourisme et stratégie digitale, Développement durable et RSE dans le tourisme et Langues vivantes, etc…)
Les métiers possibles avec un TP – Responsable d’Etablissement Touristique
- Responsable ou directeur d’établissement touristique
- Responsable de structure d’hébergement ou de restauration touristique
- Responsable de site ou d’activité événementielle
- Responsable d’office de tourisme ou de structure d’accueil
- Responsable d’exploitation ou adjoint de direction
Possibilité de valider un ou plusieurs blocs de compétences
Le bloc de compétences est une partie d’un diplôme. C’est un ensemble homogène et cohérent de compétences contribuant à l’exercice autonome d’une activité professionnelle et pouvant être évaluées et validées.
Formateurs
Professionnels expérimentés et compétents dans leur domaine
Méthodes mobilisées
Cours en présentiel, théorique avec des études de cas, des exercices pratiques et des projets en travaux dirigés
Moyens techniques
Salles de cours avec tableaux, ordinateurs et wifi, plateforme numérique pédagogique, Notion et Google Drive
Tarifs du TP – Responsable d’Etablissement Touristique
Délais d'accès
Durée
Programme du TP – Responsable d’Etablissement Touristique
- CCP #1 : Piloter et optimiser les services d’un établissement touristique dans une démarche qualité
- Organiser le service hébergement et optimiser son fonctionnement
- Organiser le service réception et optimiser son fonctionnement
- Organiser le service entretien maintenance et optimiser son fonctionnement
- Organiser le service restauration bar et optimiser son fonctionnement
- Organiser le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l’ancrage local
- CCP #2 : Manager le personnel d’un établissement touristique
- Recruter les équipes d’un établissement touristique en français et en anglais
- Manager les équipes d’un établissement touristique
- Assurer la gestion administrative des ressources humaines d’un établissement touristique
- CCP #3 : Commercialiser les offres d’un établissement touristique avec une démarche multicanale
- Développer et optimiser la commercialisation des offres d’un établissement touristique
- Promouvoir un établissement touristique et ses offres en français et en anglais
- CCP #4 : Assurer la gestion opérationnelle d’exploitation et prévoir les investissements d’un établissement touristique
- Gérer le budget d’exploitation et sécuriser la rentabilité d’un établissement touristique
- Prévoir les investissements d’un établissement touristique et leur financement
Modalités d'évaluation
Contact pédagogique
Que cela soit pour une question de passerelle, d’équivalence ou une tout autre question, n’hésitez pas à contacter notre responsable pédagogique : contact@occitanie-business-school.fr | 06 75 80 25 20
Préinscrivez-vous à votre TP – Responsable d’Etablissement Touristique en 3 minutes
Pour rejoindre notre formation, il vous suffit de cliquer sur le bouton. La pré-inscription se fait exclusivement en ligne. Ensuite, un conseiller vous recontactera sous 48h pour pour valider ou pas l’inscription et nous vous mettrons en relation avec toutes nos entreprises partenaires pour vous trouver une alternance de qualité et de proximité.
Les avantages de faire un TP – Responsable d’Etablissement Touristique
Réussir un titre professionnel de Responsable d’établissement touristique présente plusieurs avantages :
- Compétences polyvalentes : Ce titre permet d’acquérir une expertise complète en gestion d’un établissement touristique, qu’il s’agisse d’un hôtel, d’une auberge, d’une résidence de vacances ou d’un camping.
- Emploi garanti dans un secteur dynamique : Le secteur du tourisme, en pleine expansion avec l’essor du tourisme durable et des nouvelles attentes des consommateurs, offre de nombreuses opportunités professionnelles.
- Développement de l’autonomie professionnelle : Vous devenez capable de gérer un établissement touristique de manière indépendante, en prenant des décisions stratégiques pour optimiser la rentabilité, la satisfaction client et la gestion des services.
- Compétences en management : La formation permet de développer des compétences en gestion d’équipe, ce qui est essentiel pour gérer le personnel et assurer un service de qualité aux clients.
- Adaptabilité aux évolutions du marché : Vous serez formé pour répondre aux défis du secteur, notamment les attentes des clients, les évolutions numériques et l’intégration de la performance durable dans la gestion de l’établissement touristique.
- Reconnaissance du niveau 6 : Ce titre est reconnu par l’État et équivalent à un Bac +3, ce qui renforce la crédibilité professionnelle et ouvre la voie à des évolutions de carrière dans le secteur du tourisme.
- Accès à des postes à responsabilités : Ce titre peut mener à des fonctions telles que responsable d’hôtel, directeur d’établissement touristique, ou même gestionnaire de plusieurs établissements touristiques.
Notre zone d’intervention
Tarn / Albi / Castres / Gaillac / Graulhet
Aveyron / Rodez / Millau / Onet-le-Château / Villefranche-de-Rouergue